CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

Bạn muốn tự tay làm bánh Trung thu nhưng không có lò nướng? Đừng lo vì chỉ cần những dụng cụ bếp quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tạo cho mình những chiếc bánh thơm ngon. Tuy nhiên, bánh Trung thu làm theo cách này sẽ có một số khác biệt nhất định về kết cấu và màu sắc. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị trọn vẹn, truyền thống và chuẩn chỉnh, bánh Trung thu Kinh Đô là lựa chọn lý tưởng đáng cân nhắc. Cùng khám phá chi tiết ngay sau đây.

Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm bánh Trung thu không cần lò nướng

Làm bánh Trung thu bằng chảo chống dính

• Chuẩn bị phần vỏ và nhân bánh như cách làm bánh Trung thu nướng thông thường.
• Cho bánh đã tạo hình vào chảo chống dính, để lửa nhỏ.
• Dùng vung đậy kín để tạo hiệu ứng nướng, trở mặt bánh liên tục để không bị cháy.
• Sau khoảng 10 – 15 phút, bánh sẽ chín đều và chuyển màu vàng nâu nhẹ.

Lưu ý: Bánh có thể không đều màu như khi nướng bằng lò nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống nếu chế biến kỹ.

Sử dụng nồi cơm điện

• Lót một lớp giấy nến hoặc quét một lớp dầu dưới đáy nồi để tránh dính.
• Cho bánh vào, bật chế độ “cook” trong 5 – 10 phút, sau đó để ở chế độ “warm” thêm 5 phút.
• Mở nắp, trở bánh và lặp lại quá trình đến khi bánh chín đều và vỏ bánh vàng.

Ưu điểm: Cách này giúp bánh chín mềm, giữ được độ ẩm và không quá khô.

Làm bằng nồi chiên không dầu

• Làm nóng nồi chiên ở 160°C trong 3 phút.
• Cho bánh vào, nướng lần đầu 6 – 8 phút để định hình.
• Lấy bánh ra, để nguội, quét một lớp trứng, sau đó nướng lần hai trong 7 – 10 phút.
• Bánh khi hoàn thành sẽ có lớp vỏ vàng, hơi giòn nhẹ và giữ nhân ẩm mịn bên trong.

Mẹo nhỏ: Dùng giấy nến hoặc lót khay để bánh không bị cháy đáy và màu đều đẹp hơn.

Bánh Trung thu làm không cần lò nướng có gì khác biệt?

Mặc dù 3 phương pháp trên đều giúp bạn làm bánh tại nhà mà không cần lò nướng, nhưng sản phẩm cuối cùng sẽ có đôi chút khác biệt.

• Về màu sắc: Bánh có thể không vàng đều hoặc lên màu không đồng nhất như bánh nướng bằng lò chuyên dụng.
• Về kết cấu: Một số cách làm có thể khiến bánh bị khô hoặc thiếu độ giòn nhẹ ở lớp vỏ.

Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức những chiếc bánh đẹp mắt, tròn vị, được làm theo công thức truyền thống chuẩn xác, việc chọn mua các dòng bánh bán sẵn từ thương hiệu uy tín như bánh Trung thu Kinh Đô là giải pháp tối ưu.

Bánh Trung thu Kinh Đô – Trải nghiệm truyền thống kết hợp hiện đại

Không chỉ là thương hiệu quen thuộc mỗi mùa trăng, bánh Trung thu Kinh Đô còn được yêu thích nhờ sự đa dạng trong hương vị và mẫu mã. Từ những chiếc bánh nướng truyền thống như thập cẩm, đậu xanh, trứng muối… cho đến các dòng bánh hiện đại như lava trứng chảy, trà xanh, chocolate – Kinh Đô luôn biết cách chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Ưu điểm nổi bật của bánh Trung thu Kinh Đô:

• Chất lượng ổn định: Được sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tiện lợi: Không cần mất thời gian chế biến, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh tròn vị.
• Thiết kế sang trọng: Phù hợp để làm quà biếu, tặng người thân, đối tác, đồng nghiệp.
• Dễ dàng mua sắm: Có mặt tại hầu hết siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các sàn thương mại điện tử hoặc tại website https://banhkinhdo.com/ 

Dù bạn chọn tự tay làm bánh hay mua sẵn, thì mục đích cuối cùng vẫn là giữ gìn và lan tỏa ý nghĩa của Tết Trung thu – dịp sum vầy, sẻ chia. Với bánh Trung thu Kinh Đô, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, vừa truyền thống vừa hiện đại, trong dịp trăng rằm ý nghĩa.

Dù bạn chọn cách làm bằng chảo, nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu, mỗi phương pháp đều mang đến trải nghiệm thú vị. Và nếu bạn cần một lựa chọn nhanh chóng, đẹp mắt, chuẩn vị và tiết kiệm thời gian – bánh Trung thu Kinh Đô chắc chắn là gợi ý đáng tin cậy cho mùa trăng năm nay.

——————–

Website: https://banhkinhdo.com/
Điện thoại: 0981348789
Zalo: 0981348789
Email: thanghoa1695@gmail.com
Địa chỉ: 57 Hạ Đình, P. Thanh Xuân Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Page Facebook: https://www.facebook.com/tettrungthukinhdo