Mục lục
Những chiếc bánh quy mặn giòn tan từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Trong số đó, Ritz nổi bật lên là dòng bánh nổi tiếng với vị bơ mặn đặc trưng và độ giòn tan khó cưỡng. Nhưng liệu bánh Kinh Đô Ritz có thực sự là “vua” của dòng bánh quy mặn? Bài viết này sẽ so sánh chi tiết giữa Ritz và 5 thương hiệu bánh quy mặn hàng đầu khác đang phổ biến trên thị trường Việt Nam, giúp bạn tìm ra loại bánh ngon nhất và phù hợp nhất với sở thích của mình.
Cuộc đua của những chiếc bánh quy mặn giòn tan
Thị trường bánh quy mặn vô cùng sôi động với sự góp mặt của nhiều tên tuổi lớn. Bên cạnh “ông lớn” là bánh Kinh Đô Ritz đến từ Mỹ, chúng ta có những đối thủ đáng gờm đến từ nhiều quốc gia và phong cách khác nhau. Danh sách 6 ứng viên mà chúng ta sẽ đưa lên bàn cân hôm nay bao gồm:
- Bánh Kinh Đô Ritz
- AFC
- Meiji Plain Crackers
- LU mặn
- Kenju
- Nomura
So sánh chi tiết Ritz và 5 loại bánh quy mặn
So sánh hương vị đặc trưng
Hương vị là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất khi thưởng thức bánh quy.
- Bánh Kinh Đô Ritz: Nổi bật với vị bơ đậm đà và mặn nhẹ rất đặc trưng. Vị bơ này mang lại cảm giác béo ngậy, thơm lừng khi cắn. Đây là hương vị khó lẫn với bất kỳ loại bánh quy mặn nào khác.
- Bánh AFC: Cùng là thương hiệu của bánh Kinh Đô, AFC có hương vị mặn đậm đà hơn so với Ritz, ít bơ hơn. Bánh có nhiều hương vị khác nhau như caramel, rau củ, bò bít tết,…
- Bánh Meiji Plain Crackers: Đúng như tên gọi “Plain Crackers”, bánh này có hương vị rất thanh đạm, gần như không có vị ngọt hay bơ rõ rệt, chỉ tập trung vào vị mặn nhẹ.
- Bánh LU mặn: Bánh LU thường nổi tiếng hơn với dòng bánh ngọt nhưng dòng bánh mặn của hãng cũng rất đáng để thử. Bánh thường có vị mặn cân bằng, không quá gắt, có mùi men đặc trưng của lúa mạch và chiều sâu tốt hơn so với các dòng bánh bình dân. Hiện tại, LU mặn đang được phân phối tại Việt Nam bởi bánh Kinh Đô.
- Bánh Kenju: Vị của Kenju mặn ít, đôi khi có thêm một chút hương hành hoặc gia vị nhẹ tùy loại. Vị không quá phức tạp, dễ ăn. Hương vị chủ yếu đến từ nhân bánh.
- Bánh Nomura: Tương tự như Meiji Plain Crackers, Nomura cũng có xu hướng tập trung vào vị mặn đơn giản, thanh đạm. Bánh dày hơn và ít giòn.
So sánh kết cấu
- Bánh Kinh Đô Ritz: Có kết cấu độc đáo: giòn nhưng xốp và mềm, tan ngay trong miệng. Các lớp bánh mỏng xếp chồng lên nhau tạo nên độ giòn nhẹ nhàng, không bị cứng.
- AFC: Giòn rụm và chắc chắn. Kết cấu này làm cho AFC ít bị vỡ vụn hơn khi vận chuyển.
- Meiji Plain Crackers: Cực kỳ giòn và khô.
- LU mặn: Giòn đều và có độ cứng vừa phải. Kết cấu tương tự bánh LU vị ngọt, so với bánh Kinh Đô Ritz có phần dày bột hơn.
- Kenju: Rất mỏng nên độ giòn rất cao. Tuy nhiên, dễ vỡ vụn do phần nhân có phần cứng hơn.
- Nomura: Độ giòn vừa phải, chất bánh dày bột hơn.
Xem xét thành phần chính và dinh dưỡng
Đều là các hãng bánh đến từ thương hiệu lớn, tất cả 6 loại bánh đều có nguồn nguyên liệu rõ ràng và quy trình sản xuất công nghiệp hóa dẫn đến chất lượng đồng đều cao.
Về dinh dưỡng, tất cả các loại bánh quy mặn đều là nguồn cung cấp carbohydrate và chất béo. Lượng calo, natri (muối) và chất béo bão hòa có thể khác nhau đáng kể giữa các thương hiệu. Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe nên kiểm tra kỹ bảng thông tin dinh dưỡng trên bao bì, đặc biệt là lượng natri, nếu đang theo chế độ ăn hạn chế muối.
Mức giá
- Bánh Kinh Đô Ritz: Thường có mức giá tầm trung đến hơi cao so với mặt bằng chung các loại bánh sản xuất trong nước.
- AFC, Kenju: AFC có mức giá cạnh tranh và dễ tiếp cận, thường ở mức trung bình.
- Meiji Plain Crackers, Nomura: Bánh nhập khẩu từ Nhật Bản nên thường có mức giá cao hơn so với các thương hiệu sản xuất trong nước như AFC.
- LU mặn: LU là thương hiệu quốc tế và thường có mức giá tương đương hoặc nhỉnh hơn Ritz và AFC.
Bao bì và tính tiện lợi
- Bánh Kinh Đô Ritz: Thường được đóng gói trong hộp giấy lớn, bên trong có các gói nhỏ hơn (sleeves) giúp giữ độ tươi và tiện lợi khi mang theo hoặc dùng dần. Thiết kế bao bì của Ritz rất đặc trưng và dễ nhận diện.
- AFC: Phổ biến với các loại gói nhỏ tiện lợi, rất dễ mang đi học, đi làm hoặc chia sẻ. Cũng có hộp giấy hoặc túi lớn.
- Meiji Plain Crackers, LU mặn, Kenju, Nomura: Đa số các loại này cũng có bao bì hộp giấy hoặc túi, bên trong chia thành các gói nhỏ giúp bảo quản độ giòn. Một số loại nhập khẩu có thể có bao bì đơn giản hơn hoặc phức tạp hơn.
Bảng so sánh chi tiết
Để tóm tắt lại những điểm so sánh trên, bạn có thể tham khảo bảng sau:
| Tiêu chí | Bánh Kinh Đô Ritz | AFC | Meiji Plain | LU mặn | Kenju | Nomura |
| Hương vị | Bơ đậm đà, mặn nhẹ | Mặn đậm đà, ít bơ | Thanh đạm, mặn nhẹ | Mặn cân bằng, tinh tế, thơm lúa mạch | Mặn vừa | Thanh đạm, mặn ít |
| Kết cấu | Giòn, mỏng, tan trong miệng | Giòn rụm, chắc bánh | Giòn và khô | Giòn đều, chắc bánh | Mỏng, giòn | Giòn vừa, dày bánh |
| Giá | Trung bình – cao | Trung bình | Cao | Cao | Trung bình | Cao |
Đâu là lựa chọn tốt nhất?
Nếu bạn yêu thích hương vị bơ béo ngậy và kết cấu giòn xốp độc đáo như một loại snack, bánh Kinh Đô Ritz chắc chắn là lựa chọn hàng đầu. Nếu bạn thích vị mặn đậm đà, giòn rụm và một mức giá phải chăng, bánh AFC là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Nếu bạn muốn trải nghiệm một chút hương vị tinh tế kiểu châu Âu với độ giòn chắc chắn, hãy thử bánh LU mặn. Và nếu bạn là fan của những miếng bánh mỏng tang, giòn tan ngay lập tức và có nhân, bánh Kenju sẽ là lựa chọn thú vị,… Mỗi loại đều có ưu điểm riêng.
Dù bạn chọn bánh Kinh Đô Ritz, AFC, Meiji, LU, Kenju hay Nomura, bạn đều có thể tìm thấy niềm vui trong hương vị bánh quy mặn giòn tan này.\
——————–
Website: https://banhkinhdo.com/
Điện thoại: 0981348789
Zalo: 0981348789
Email: thanghoa1695@gmail.com
Địa chỉ: 57 Hạ Đình, P. Thanh Xuân Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Page Facebook: https://www.facebook.com/tettrungthukinhdo
